2018-06-20から1日間の記事一覧

珈琲の建設(オオヤミノル/誠光社)

美味しい珈琲を追求するオオヤさんの、珈琲に関する考えをまとめた哲学書。内容的には、本人の思い込みと偏見で、世間を納得させられるものではないと思うのに、妙に力強く主張されるとそうなのかもとも思ってしまう。でも、真に受けて、珈琲なんて誰が淹れ…